{"id":301,"date":"2024-07-30T13:34:40","date_gmt":"2024-07-30T11:34:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/?p=301"},"modified":"2024-07-30T13:38:20","modified_gmt":"2024-07-30T11:38:20","slug":"avantages-et-inconvenients-de-lagriculture-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/avantages-et-inconvenients-de-lagriculture-bio\/","title":{"rendered":"Avantages et inconv\u00e9nients de l’agriculture bio"},"content":{"rendered":"

L’agriculture bio est un mode culture qui respecte l’environnement et la biodiversit\u00e9. Il est \u00e9galement respectueux de la sant\u00e9 humaine. Apr\u00e8s les pol\u00e9miques avec l’utilisation des pesticides, ce mode de culture conna\u00eet un consid\u00e9rable essor.<\/p>\n

Qu’est-ce que l’agriculture biologique ?<\/h2>\n

\"\"L’agriculture bio est un syst\u00e8me de production et gestion agricoles qui applique les pratiques environnementales \u00e0 haut niveau de biodiversit\u00e9 afin de pr\u00e9server les ressources naturelles. Ce terme ne s’applique qu’aux produits non transform\u00e9s, aux produits transform\u00e9s pour l’alimentation humaine, aux alimentations animales et aux mat\u00e9riels pour les semences et la reproduction v\u00e9g\u00e9tative. Dans ce mode de culture, il est interdit d’utiliser de l’OGM, de l’engrais et du pesticide chimiques. Toutefois, l’utilisation de pesticides et d’engrais d’origine naturelle est autoris\u00e9e. Les exploitants de ce mode de culture sont soumis \u00e0 des contr\u00f4les pour voir s’ils respectent les exigences contenues dans les cahiers des charges. Cette culture favorise le recyclage des mati\u00e8res premi\u00e8res naturelles, la rotation des cultures et le bien-\u00eatre des animaux.<\/p>\n

Les avantages de l’agriculture bio<\/h2>\n

\"\"L’agriculture bio pr\u00e9sente de nombreux avantages, parmi eux il y a :
\n– Le respect de l’environnement. En interdisant l’usage des produits chimiques, il contribue \u00e0 maintenir l’\u00e9quilibre de la biodiversit\u00e9 locale. Et ainsi il pr\u00e9serve \u00e9galement les nappes phr\u00e9atiques.
\n– L’action b\u00e9n\u00e9fique sur la sant\u00e9. Les \u00e9tudes ont montr\u00e9 qu’en utilisant les pesticides chimiques, une petite dose est absorb\u00e9e par les aliments. Puis ing\u00e9r\u00e9e par les hommes. Cela accro\u00eet les risques de contracter des maladies telles que le cancer. Les produits chimiques favorisent et provoquent \u00e9galement des allergies.<\/p>\n

Agriculture bio et ses difficult\u00e9s<\/h2>\n

\"\"Le plus grand inconv\u00e9nient que pr\u00e9sente l’agriculture moderne est au niveau financier. Le co\u00fbt des d\u00e9marches afin d’obtenir la certification AB est plut\u00f4t \u00e9lev\u00e9. C’est \u00e9galement le cas des prix des installations n\u00e9cessaires, ils repr\u00e9sentent un important investissement pourtant au niveau du rendement, celui de l’agriculture biologique est bien plus faible que celui de l’agriculture conventionnelle. Parce que pour avoir la m\u00eame quantit\u00e9 de production, l’agriculture biologique requiert une plus grande surface que dans l’agriculture conventionnelle. Ce mode de culture pr\u00e9sente aussi un inconv\u00e9nient sur les risques de maladies. Pas pour les hommes, mais pour les aliments. Le risque que les aliments cultiv\u00e9s attrapent des maladies est plus grand. Car les produits d’origine naturelle ne sont pas encore en mesure de les combattre, contrairement aux produits de synth\u00e8se.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’agriculture bio est un mode culture qui respecte l’environnement et la biodiversit\u00e9. Il est \u00e9galement respectueux de la sant\u00e9 humaine. Apr\u00e8s les pol\u00e9miques avec l’utilisation des pesticides, ce mode de culture conna\u00eet un consid\u00e9rable essor.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":306,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=301"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":307,"href":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301\/revisions\/307"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potager-de-balcon.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}