Fiches pratiques de jardinage - Potager sur balcon

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UN POTAGER MEDITERRANEEN

Fiche pratique de juillet

  

C’est l’été, c’est les vacances et vous avez envie de soleil, de douceur de vivre, de fruits et de légumes du sud ! Qu’à cela ne tienne ! Faites un potager méditerranéen sur votre balcon !

 

 

De quel quoi ai-je besoin pour faire un potager méditerranéen sur mon balcon  ?

 Gratin de légumes méditerranéens

Vous avez besoin de vous procurer de quoi cultiver 5 à 6 légumes différents. Que vous ayez un grand jardin ou un petit balcon c’est possible ! Et sans effort en plus ! Si vous ne voulez pas vous baisser, vous salir ou que vous avez un espace limité, optez pour une table de culture d'une taille de 90x60 dimensionnée pour notre potager du soleil ! Vous pouvez même la choisir sur roulettes pour assurer à vos légumes une exposition au soleil maximum en déplaçant la table au fil de la journée !!!

 

En sus de votre potager surélevé vous aurez besoin d’un arrosoir, de graines d’argile pour assurer le drainage au fond de votre bac de culture, de terre (idéalement terreau et crottin de cheval composté) et de plants.

 

Comment faire un potager sur mon balcon ?

 

La méthode de culture en carrés est probalement la plus adéquate. (cf. la fiche pratique « comment faire un potager en carrés sur son balcon et le livre « le potager en carrés de Anne-Marie Nageleisen). Cette façon de cultiver répond aux contraintes spécifique des petits espaces de culture. Concrètement : divisez votre table de culture en 6 cases de 30cm sur 30cm. Veillez à ce que les légumes les plus volumineux soient dans les cases qui sont dans les coins de la table de culture et à ce qu’ils ne fassent pas de l’ombre au plus petits plants.

 

Quels légumes du soleil planter simplement pendant l’été ? Exemple pour 6 cases.

 

En juillet, nous vous proposons de faire un potager méditerranéen avec : des tomates cerises (2 pieds), des aubergines, des poivrons, du basilic, du persil. Cet assortiment convient à un balcon très bien exposé au soleil (plus de 6 heures par jour). Si vous avez un balcon avec beaucoup d'ombre ou exposé nord consultez notre fiche pratique pour savoir ce que vous pouvez planter. Voici comment planter dans vos cases de 30 cm de côté.

 

cultiver des poivrons et des tomates sur un balcon

Cultiver des aubergines, du basilic et du persil sur un balcon

 

Vous cherchez une recette à réaliser avec vos légumes du soleil ?

Recette de la ratatouille

 

Voici 2 bonnes adresses

Pour la ratatouille : http://blog.marmiton.org/blog/seeone_350706_8500482/La-table-des-saveurs/RATATOUILLE 

Pour le gratin de légumes du soleil : http://www.capcatalogne.com/Gratin-de-legumes-mediterraneen--6467.phtm 



Où trouver une table de culture ?

 Vous pouvez trouver des potagers sur pieds, aussi appelés tables de culture dans la boutique de potager-de-balcon.com

 Tables de culture pour faire un potager facilement sur son balcon 

 

 

 Où trouver d'autres conseils ou astuces pour faire votre potager sur un balcon ou une terrasse ?

Nous vous donnons rendez-vous dans notre rubrique "fiches pratiques" et notre page facebook

 

Photos de légumes : blog.marmiton.org et capcatalogne.com